Voici la recette :
- Une pate à pizza classique éco+ de chez liddle
- De la sauce tomate éco+ de chez liddle
- Du fromage de qualité superieur de votre fruitière préférée
- Du tofu pressé de chez biocoop 
N'hésitez pas à refaire la recette chez vous !

???? Pourquoi Le V&eacute;ganisme Est Indispensable Mais Insuffisant : Ma R&eacute;ponse &agrave; Ma Ferme Autonome

V&eacute;ganisme, &quot;r&eacute;gimes sans&quot; et d&eacute;rives sectaires

V&Eacute;GANEMENT POINT CULTURE - ANALGENOCIDE, MA FERME AUTONOME, PAS VEGAN

Positions m&eacute;dicales et scientifiques, fiche nutrition - Vegan Pratique

L214 Ethique et Animaux

whyvegan

http://www.pearltrees.com/whyvegan

Pour les curieux ou ceux qui veulent approfondir leurs connaissances sur un thème en rapport avec le veganisme (écologie, philosophie, cuisine, santé) C'est un ami qui a réalisé ça dans le cadre de son boulot, il est pas du tout activiste, juste curieux.

C'était il y a longtemps, une sortie de lycée. On était allé du côté de Bordeaux rencontrer une très jeune éleveuse qui a gagné énormément de concours et qui fournit aujourd'hui les plus grands restaurants de Paris ainsi que des bouchers renommés de la capitale. Elle s'était faite connaître par ses méthodes d'élevages respectueuses de ses bêtes et la qualité indiscutable de sa viande. Bref, typiquement l'exemple parfait de l'argument &quot;Mais si les animaux sont bien élevés, je vois pas où est le problème d'en manger !&quot; que j'entend à toutes les sauces.

On faisait notre visite, elle nous expliquait et moi, jeune et con et encore plus à fond dans le vgisme, j'essayais de trouver un truc qui clochait dans son élevage &quot;parfait&quot; :
&quot;Et quand vos vaches font des veau, ils restent avec leur mères ou vous les envoyez à l'abattoir comme fait l'industrie agro alimentaire ?
- Nous avons un espace spécial pour que la mère puisse accoucher tranquille, et on la laisse s'occuper de son enfant pendant plusieurs mois. C'est très important pour nous que le veau puisse boire le lait de sa propre mère&quot;
-Ha ok intéressant.&quot;
Elle nous racontait l'histoire du dernier accouchement, où elle était resté toute une nuit réveillé à attendre que les premières contractions de la vache, puis à rester avec elle pour ne pas que la maman stress trop, elle la caressait et la rassurait.

Plus tard
&quot;Et vous leur donnez quoi à manger ? (je m'attendais à ce qu'elle me dise des granulés bourré de pesticides achetés pas cher qui déforeste le Brésil)
Je me souviens pas exactement de sa réponse, mais en gros elle bossait avec des producteurs locaux qui font de la nourriture bio et adapté. Elle ne donnait des médicaments que lorsque la bête était malade, pas h24 comme dans l'industrie agro alimentaire.

Aussi, chaque animaux avaient des noms trop mignons, elles les aimaient vraiment. Je voyais mes camarades de classes s'amuser avec un veau, je trouvais ça totalement ironique en sachant que dans la semaine ils avaient mangés du veau à la cantine. Ils arrivaient pas à faire la connexion entre l'animal et ce qu'ils étaient en train de digérer.

Bref, au final je me rendais compte que son exploitation était vraiment géniale, plein d'espace pour ses animaux, de la nourriture de qualité, des animaux en bonne santé, ils étaient vraiment heureux ça se voyait. Elle se rendait compte qu'ils avaient tous une personnalité, des envies et des besoins et leurs donnait un prénom en adéquation avec tous ça. Le seul truc qui me chiffonnait dans toute cette histoire, c'était qu'on les butait tous et toutes très jeune quoi, et je me demandais quel était le point de vue de l'éleveuse sur ça, alors je lui demandais :

&quot;Mais ça se voit que vous les aimez tellement vos bêtes, ça vous fait pas du mal de les voir partir à l'abattoir comme ça du jour au lendemain ?&quot;
Et là, son regard est devenu tout triste
&quot;Si... On sait très bien comment ça se passe là bas en plus, c'est vraiment différent d'ici... Mais bon, il faut bien vivre... Le mieux ça serait qu'on ai pas à faire ça, moi ce que j'aime c'est m'occuper de mes bêtes, je les mange pas.&quot;

Et sa réponse m'a choqué. Pour moi, c'était vraiment révélateur.

Si même l'éleveuse, le chaînon de base de tout ce process a cette vision là, je vois pas comment on peut justifier une consommation de viande parce que &quot;l'animal était heureux&quot;. L'éleveur est le premier à ne pas vouloir buter des animaux. Celui qui a cette argument n'a que le steak sous ses yeux et ne voit l'éleveur que comme un commerçant un peu plus high level, mais sa réflexion s'arrête là et cache tout l'aspect humain.
C'est justement parce que l'animal est heureux et qu'il peut commencer à s'épanouir en tant qu'être vivant qu'il ne devrait pas avoir à mourir.

Pour ceux qui pensent que &quot;Si on ne les élèvent pas pour faire de la viande, ces espèces disparaîtront&quot; Sachez aussi que de nombreuses fermes écologiques existent où les animaux ne sont pas tués, ce sont soit des refuges ou sinon des fermes éducatives à l'attention des enfants. C'est possible d'élever des animaux de ferme sans avoir à les tuer.

TL ; DR : J'ai rencontré l'éleveuse ultime qui rend ses bovins heureux, donc bien évidemment c'est logique de manger ses animaux (ironie)

VGCAMP SAISON 2 !

Ayant regardé le dernier point culture de Linksthesun sur le véganisme, le shitstorm ayant suivi, ainsi que ces vidéos réponses aux mails qu'il a reçu je me suis posé la question si le fait de se faire vacciner était en adéquation avec l'idéologie vegan ? Vu qu'aujourd'hui des vaccins (obligatoires et saisonniers) sont fabriqués grâce aux oeufs de poule, de la gélatine de porc ou même de l'albumine humaine.
Je me suis dis que poster ici valait mieux que le g/question pour avoir des avis de personnes ayant adoptés ce mode de vie. 

[spoiler] Il en faut 12 :

1 Pour dévisser l’ancienne ampoule.
1 Pour regarder sur internet si cette ampoule est issue de l’exploitation animale.
1 Pour téléphoner au fabricant d’ampoules parce que le précédent n’a rien trouvé.
2 Pour débattre des impacts écologiques de l’éclairage domestique, faire des liens avec l’huile de palme, avant que ça parte en pugilat sur la question du miel et de l’équitation.
1 Pour rapeller qu’on a pas besoin d’être parfait à 100% pour se déclarer végan et que c’est pas si grave d’utiliser une ampoule non vérifiée pour s’éclairer.
1 Pour juger le précédent et mettre en doute son statut de végan en le traitant d’infiltré pro-lobby.
1 Pour affirmer qu’il préfère encore rester dans le noir, voir utiliser des bougies pour s’éclairer, comme on a toujours fait avant quand l’homme vivait au contact de la nature, et que sans ampoules et électricité on aurait jamais eu Fukushima.
1 Pour rappeler au précédent que dans les bougies y’a la plupart du temps des graisses animales ou de la cire d’abeille.
2 Pour repartir dans un débat pour savoir si oui ou non le miel et la cire d’abeille sont acceptables.
Et enfin 1 dernier qui aura comme seule solution vegano-acceptable de faire changer toutes les ampoules à des pédophiles…[/spoiler]

BASIQUE VEGAN !

Quand tu pêches un poisson, il ne frétille pas de joie ! Une reprise de rap humoristique !!

Un taxidermiste cr&eacute;e un grille-pain fonctionnel avec un vrai lapin mort

*Une seconde vie pour Pan pan, les réseaux s'enflamme*

Ce groupe me semble adapté pour cette question que je me pose depuis déjà un moment (je précise que je ne suis ni végétarien ni vegan ni rien d'autre, au cas où ça vous aide à saisir ma pensée).

L'anti-spécisme, c'est de ne pas privilégier notre espèce ou d'autres espèces animales aux autres espèces animales. 
Mais voilà, le problème c'est que ça consiste à discriminer de facto tout le reste du vivant. Plantes, champignons et unicellulaires divers. Et, sur le plan moral, je trouve ça assez discutable de remplacer une discrimination englobant tout les règnes du vivant par une discrimination les englobant tous sauf un.

Bon, dans les faits, je sais bien qu'il est plus simple de défendre de par exemple ne pas consommer des produits animaux parce qu'on peut plus facilement s'en passer que des produits végétaux. Tout comme il est impossible de ne pas tuer des bactéries alors qu'il y en as partout.

Mais, de façon purement éthique et en mettant tout le reste de côté, l'anti-spécisme est totalement arbitraire et discutable, je trouve.
Parce qu'en dehors du fait que nous appartenons au règne animal, rien ne justifie qu'on considère les animaux comme étant supérieurs aux autres êtres vivants. 

Je voulais donc savoir ce que vous en pensiez, quels que soient votre régime alimentaire et vos convictions (et je précise qu'on parle là seulement d'éthique, pas d'alimentation, d'écologie, ou d'économie, parce que sinon le débat va se disperser dans tout les sens).

Edit : Je précise parce que presque personne n'a l'air d'avoir compris, je demande ce que vous mangez par simple curiosité, je ne demande pas de conseils, je sais me nourrir tout seul.

Etant donné que j'ai une famille qui veut manger vegan mais ne sait pas faire des repas vegan équilibrés (peu voir presque aucune protéines), j'ai commencé à voir ce que je pouvais rajouter à mes repas pour ne pas finir avec un corps de fragile.
Du coup je me demande, pour ceux ici qui se soucient autant de leur santé que de celles des vaches, vous mangez quoi ?

Intro :
Salut les vegans. Je m'excuse parce que ca va être pas mal long (carrément hyper long même).
J’ai tendance à avoir un schéma de pensé vie &gt; morale &gt; éthique &gt; politique &gt; action concrète/ prise de décision. J’aborde toujours tout sous un angle philosophique.
Je me pose pas mal de questions en ce moment. Pourquoi manger de la viande ? plus généralement pourquoi consommer des produits issus d’animaux ?
Je ne suis pas vegan, j’en suis a un stade ou je mange très peu de viande (un tout petit peu de poisson, un peu d’oeuf, pour un total de 5-6 repas par semaine ou je consomme un produit issu du monde animal, très principalement du fromage), parce que j’aime pas trop la viande d’une part, que c’est hyper cher, que c’est bourré d’antibio et de merdes a moins de prendre de la qualité.
Bref, je me pose pas mal de questions, et je n’arrive pas à trouver des réponses à toutes mes questions. Beaucoup parce que je ne sais pas ou chercher, surement.

Voici mon raisonnement.

Pourquoi ne mange t’on pas de viande humaine ?
La viande humaine a longtemps été consommée, dans à peu près toutes les civilisations. La fin du cannibalisme en europe doit avoir a peu près 100-150 ans (si si...). Pourquoi cela nous répugne il autant maintenant ? je crois que c’est beaucoup par identification à la victime. Pareil pour les singes. Pareil pour les animaux de compagnie (chien, chat, chevaux principalement). Mais pourquoi ne pas étendre cette idée à tous les mammifères ? après tout il n’y a pas de différences fondamentales entre un cheval et une vache.
Mais n’importe qui ayant eu une tortue dans un jardin peut témoigner que les comportements qu’elle adopte sont proches de ceux observés chez les chiens et les chats. Donc la consommation de reptiles paraît aussi compliquée.
Bref, de proche en proche je tiens le même raisonnement pour tout le monde animal. Il y a un vrai problème à consommer des animaux. Pourquoi ?
Les vegans parlent souvent de souffrance (pour ce que j’en sais), mais je trouve l’argument stupide. Si on trouve un moyen de tuer instantanément un animal, est ce que ca rends le crime acceptable? Tuer instantanément un humain est il une circonstance atténuante au tribunal ? Non. Je crois plutôt que le problème est celui de la mort.

Et c’est la tout mon problème, et ce qui fait que j’écris ici.

Pourquoi le reste du monde vivant mérite-il de mourir pour nous ? la frontière entre animaux et plantes n’est pas si simple (blob et lichen ?). Manger des fruits, des légumes, très bien, ils sont la pour ca. Mais boire du thé ? au final on dépouille un arbre à croissance très lente de ses feuilles. Rangez l’argument du cri de la carotte. On sait parfaitement que les plantes communiquent, subissent différents types de stress en fonction de leur environnement, bref, elles ne sont pas dans les limbes de l’évolution. Je parle d’un point de vue purement philosophique. Pourquoi accepter de manger des plantes puisque on les tue/ fait souffrir pour les manger ?
En Espagne, il y a des associations qui se battent pour la défense d’oliviers millénaires. Je trouve ca très bien. Les plantes acquièrent un droit de vie avec l'âge ? l’utilisation du bois est une forme de violence non ?
En refusant de considérer les plantes comme faisant partie du problème, ne reproduit on pas une forme de spécisme a un autre niveau ? du “regnisme” ?

Par ailleurs, certaines technologies ne sont pas accessibles sans utilisations de produits issus de l’exploitation animale (je fais de la rando, un bon sac de couchage synthétique ne rivalise jamais avec un sac de plumes d’oie/canard). Que faire ? si je veux aller faire de la rando en plein hiver, il n’y a pas de sacs en synthétique qui puisse me permettre de survivre.
Pourquoi refuser d’utiliser les os des corps d'animaux morts (et ceux des humains, je suis beaucoup contre la sacralisation du corps après la mort) ?

Bref, je crois que je m'achemine doucement vers le véganisme, mais il me reste des questions non résolues qui me bloquent totalement.


Tl:dr :
Pourquoi les plantes c’est acceptable de les manger ? de construire des maisons en bois ? si c’est pour me sortir l’argument du cri de la carotte ca sert a rien de répondre.
Que faire pour les produits qui ne sont pas remplaçables ?
Pourquoi refuser l’utilisation des restes des animaux morts ?

Et en bonus :
Et aussi, quel est le problème de manger des œufs non fécondés ?
Que fait on des espèces animales crées par l'homme et qui n'ont pas de cadre de vie naturels (vache laitières, chiens, etc) ?
Si on arrête l'exploitation des ruches, ca risque pas d'être un problème ? les abeilles sauvages en chient pour survivre, c'est pas mal d'en avoir d’élevage (même si je suis d'accord que démolir leurs maison pour voler leur vomi c'est mal). Sans elles on est sacrément dans la merde

YouTube

Je suis pas (encore ?) végan mais clairement cette vidéo m'a fait réfléchir

https://antigonexxi.com/2017/05/05/5-erreurs-a-eviter-quand-on-defend-les-animaux/

Une vidéo vraiment très bien réalisée qui nous apprend beaucoup sur la vie des animaux marins !

Une vidéo très bien réalisé ! On y voit les nouvelles prises de positions, les actions et réactions que ça entraînes ainsi que les personnalités impliqués !
Ceux qui restent sceptiques quant au veganisme, qui cherchent un support sérieux pour se questionner, je pense que cette vidéo saura répondre à votre attente

Une récente vidéo de Didi Chandouidoui qui a une chaîne youtube bien sympa et assez active.
Et là il donne son avis (que je partage) sur ce qu'il vit à cause des &quot;glandus&quot;, ce genre de personnes qui décrédibilisent le mouvement vegan en cassant les couilles à tout le monde, ceux qui se considèrent comme &quot;plus vegan&quot; que d'autres... 
Intéressant je trouve !

Create, Discover and Share GIFs on Gfycat

Veggie

Un groupe pour les pescetarians, végétariens, végétaliens, vegans et tous les futurs mangeurs de soja.

Échangez ici vos trucs, astuces, cool story. Postez vos questions et tout ce qui a un rapport avec le mode de vie végé et la protection animale.

À noter que les omnivores intéressés sont aussi les bienvenus!

g/veggie

Salut à tous ! Je vous présente ma pizza faite avec amour,

Pourquoi Le Véganisme Est Indispensable Mais Insuffisant : Ma Réponse à Ma Ferme Autono

Véganisme, "régimes sans" et dérives sectaires

Véganement point culture - Analgenocide, Ma ferme autonome et Pas vegan

Positions médicales et scientifiques sur le véganisme

Nathalie Portman nous parle de son veganisme

Introduction au carnisme

Why Vegan - Une liste d'études, de graphiques, de citations, de vidéos sur le veganisme

CSB / J'ai rencontré une éleveuse respectueuse de ses animaux

VGCamp : un camp d’été sportif et militant

Veganisme d'accord, mais quid de la vaccination ?

Combien de vegans faut-il pour changer une ampoule ?

Basique, simple, Vegan !

Il crée un grille pain avec un lapin !

L'anti-spécisme est-il spéciste ?

Chouals vegan, quels sont vos sources de protéines végétales privilégiées ?

j'ai des questions pour les vegans

VÉGANEMENT #8 - Révélations: le mensonge

5 erreurs à éviter quand on defends les animaux.

Nos amis les poissons

Vegan : De la préhistoire à aujourd'hui

L'année 2016 pour le véganisme

Coup de gueule vegan

Very Fast Food

Pour vous mes amis, en signe d’apaisement.