BOIRE DU VIN
Bonsoir à tous !
Je réalise une thèse professionnelle sur l'importance du prix du vin.
Vu qu'en ce moment il y a un certain engouement pour les sondages sur le site et qu'en plus (d'après un sondage récent) choualbox est peuplé d'adulte responsable (volontairement au singulier), je vous le poste ici.
https://forms.gle/33nSqZ59ECAuRxG49
Il y a 12 questions c'est rapide.
Si vous avez des questions ou des recommandations c'est avec plaisir.
A voté. Le must ça reste quand même une cave et planifier sur une dizaine d'années, du coup le prix d'achat reste bas et la qualité augmente d'année en année.
@Vinsan: Merci beaucoup t'es doux comme une chenille processionnaire !
C'est vrai mais c''est pas une science exacte, ca va dépendre du vin que tu achetes
J'ai répondu.
J'ai juste eu un doute lors de la question qui parle de la couleur du vin, tu parle bien rouge/blanc/jaune/rosé et non sur la teinte de la couleur en elle même?(oui je me pose des questions de merde)
Je suis une bille en vin mais je sais apprécier les bonnes quilles, je n'en boit pas souvent donc je regarde pas le prix.
Après j'ai un bon caviste a coté de chez moi auquel je fait bien confiance donc bête comme je suis je l'écoute et je retiens jamais ce qu'il me dit.
@charlou: Merci t'es doux comme un chiot mort né !
Oui je parle bien de la couleur, la teinte on la vois généralement pas avec la bouteille qui est déja teinté ! Si le vin qu'il te recommande te plait alors tout vas bien !
Tu vas consacrer un paragraphe à l'impact de la règlementation sur le taux d'alcoolémie et la conséquence sur les restaurateurs qui se sont mis à proposer le vin au verre et à se faire de copieuses marges, avec cette riche idée ?
@OasisTropico: Non, c'est pas le coeur du sujet mais c'est vrai que parfois les marges sont ahurissante, j'ai déja vu du un prix a la bouteille x10.
Sinon pour les petit restaurateur, la règle (en général) c'est de faire le prix du verre au prix de la bouteille.
Pour le prix de la bouteille en moyenne c'est fois 3-4
Fait.
Je trouve qu'on devrait avoir des leçons de vin à l'école.
Tout le monde boit du bordeaux et ça m'attriste pour eux.
Moi, j'préfère le sud...Languedoc, Côte du Roussillon...j'ai de sacrées pépites là dedans.
@JeaNLuC: Oui j'aime beaucoup aussi, j'ai recemment decouvert un cote de thongues (rouge et rosé) du domaine COUSSAN c'est de la bombe et ca coute 5 balles la bouteille.
De la Frappe !
@Doritos: C'est noté. Et bien noté!
Du coup comme tu lâches un nom j'en lâche deux mais j'imagine qu'ils sont devenus assez célèbres ces vins..
Les Sorcières - Côte du Roussillon - Domaine du clos des fées
Collioure - Clos des Paulilles
Bon pis y'a aussi un petit Orca du côté du Ventoux chez Marrenon...
BREF!
c'est fait pour moi aussi, j'espère que tu feras une autre box. On veut un résumé de tes résultats.
@Senten: Merci beaucoup ! T'es doux comme les testicules d'un ours tous juste sortit de la rivière
Fait également. J’étais bourré au beaujolais nouveau mais fait (oui oui connaisseur)
Commentaire supprimé.
@Ixef: Merci beaucoup ! T'es doux comme un macaque brossé a la paille de fer puis poli à la peau de chamois
@Ixef: Tu veux la jouer comme ça ? fais attention a qui tu t'adresse j'ai des amis pirate du web qui te ferais passer l'envier de la ramener. Phishing ca te dis quelque chose ? Fais bien attention a toi, je suis plus près de toi que tu ne pourrais le penser.
Et retire ce doigt de ton nez gros porc
@Ixef:Si vraiment tu savais, tu saurais qu'on peux maquiller les lien avec la 5G qui modifie ton iris et va déformer l'image captée par l'oeil, fait tes recherches mouton.
Pour ce qui est de l'orifice dans lequel tu mets tes doigts, en revanche je ne peux qu'être d'accord, ca donne du gout quand je me ronge les ongles.
@GoldenFist: Merci t'es doux comme une queue de renard !
j'essayerais d'en faire une box une fois terminée !
Je suis une vrai bite en vin, jy connais absolument rien , meme si j'aime bien.
C'est répondu en tout cas, bon chance !
@PonypasTrany: Yes je vais voir comment je peux poster ça, au pire je ferais une box avec analyses et conclusions mais pas avant decembre.
@nominoe: Merci beaucoup t'es doux comme une petite belette soyeuse !
J'ai rajouté merci infiniment !
C'est fait.
Pour ma part le prix est souvent révélateur mais c'est pas forcément une science exacte. Il y a pas si longtemps j'ai testé un Pommerol à 9€ bah c'était quand-même moins bien que ceux à 40€ que je prends parfois... Alors que un bon Pinot noir autours de 10€ ne me déçoit jamais.
@Schloren: J’ai beau garder à l’esprit que ça ne veut rien dire, ça reste pourtant parfois un des critères que je prends en compte...
Répondu
@Schloren: Merci t'es doux comme un raton laveur !
C'est vrai, parfois tu peux tomber sur une bouteille à 30€ et être déçu. Le truc certain c'est que tant que tu as pas gouté tu peux pas savoir..
@Doritos: pour t'aider un peu, j'ai envoyé le quizz à un ami avec qui je fais des dégustations, même si c'est pas un choual.
@Schloren: C'est vrai que le prix donne souvent une idée de la qualité mais quand ce sont des terroirs connus mais des nouveaux exploitants tu peux avoir des tarifs intéressants pour des vins plutôt bons.
Mais tu peux tomber sur des bouteilles complètement surcotées...
Répondu aussi !
@Nostrand: concernant le côté terroir je regarde toujours la capsule et je recherche quasi-exclusivement le récoltant plutôt que le négociant.
@Schloren: Oui, tout comme il faut mieux chercher les "mis en bouteille au château", ça évite de tomber sur des assemblages chelou.
J'ai répondu plein de fois en mettant un peu tout au pif, pour que t'ai beaucoup de réponses ! De rien
Edit : Edit : Non en vrai j'aurais plusieurs questions ! En 5) quand tu demandes si la couleur c'est important, tu penses à vin blanc/rouge/rosé ? Ou les nuances du vin rouge si on veut du rouge par exemple ? Et tu demandes le type de viticulture. Moi je prends quasi que du vin mis en bouteilles par des récoltants et pas des négociant, ça correspond au type de viticulture pour toi ? Et si t'achètes 2 fois du vin dans le mois mais 2 cubis de 5l, ou 2 fois un verre de vin au resto, dans ton questionnaire c'est le même rendu mais en vrai...
Et c'est pas un peu large les catégories d'âge ? Genre entre 18 ans et 29 ans il y a de sacrées différences de conso en terme d'alcool quand même...
Tranquille c'est pour aider c'est pas des critiques, il est bien ton questionnaire ! Hésite pas à communiquer les résultats c'est intéressant
@HKarotte: merci t'es doux comme un hamster !
Alors oui je parle de blanc/rouge/rosé, quand je demande le type de viticulture c'est bio, demeter, nature ou osef.
La plage 18-29 a juste 2 ans de plus du à l'age de la majorité mais c'est pas énorme.
Ensuite le questionaire est pas sur la conso d'alcool mais de vin, c'est pas tout a fait la même chose.
Voili voilou
@Doritos: Ok ! En tout cas bon courage pour le traitement des données et pour ton taf, tiens nous au courant des résultats
Tu fais une thèse professionnelle, tu postes un sondages sans contrôle des multi réponses. Je parles même pas du fait de mettre le lien du sondage sur un site de vieux pochards. Je crois que les résultats obtenus sont biaisés. J'espère au moins que tu vas ré-échantilloner. Je suis amer parce que si je veux m'ouvrir une autre bouteille, je dois descendre au risque de réveiller la petite et de me faire engueuler par ma femme. bonne chance.
@fr_ank: ma passion c'est le vin pas les etudes, si je fais une these c'est que le sujet m'interesse certe mais surtout que je dois faire ca pour avoir le diplome. J'ai aucune intention de la faire publier, viser etc
Je me dis que y'a sans doute personne qui va se casser le cul a faire un bot pour spam et biaiser les réponses. Si quelqu'un l'as fait 2 ou 3 fois il s'ennuyais fort et noyer dans la masse ca bougera 0.5% au max donc oseffffff
Repondu ! J'ai fait les vendanges pour la premiere fois de ma vie en octobre, ça m'a fait m'intéresser un peu plus au vin
@VendeurDeBayDay: Merci beaucoup ! T'es doux comme le premier comics de spider-man sous blister !
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