Pain au levain maison

J'le coupe demain, je ferais un update du poste.

On est demain
Ça donne quoi ?

C'est super bien alvéolé !

Fromage maison et j'en fais pas un saucisses lentilles

En divisant la pâte en deux il aurait eu une belle paire de michons.

pas mal aussi, jusqu'à présent j'avais fait que blé complet mais la c'est blé/blé complet et seigle semi-complet

j'espère, c'est pas mon premier essais mais c'est le premier en semi-complet.

C'est vraiment tout simple en vrai. Juste un peu de temps par-ci par-là

J'ai un pote qui en fait. Il m'a déjà pas mal initié à la création du levain et sa conservation. Comme tu dis c'est pas compliqué mais faut être appliqué.

Oui c'est simple quand t'as tilté le truc mais tu fais pas du pain pour midi comme ça
Faut se le prévoir un peu

On attend patiemment la box.
Ici ils ne font pas vraiment de pain, principalement du pain de mie ou de la baguette lidl...du coup on s'en passe et on se rattrape en France, mais une box sur le pain j'essayerai

Ouep, cocotte pyrex transparente

ma meuf aime pas le sarrasin, mais en pain j'ai jamais testé.

Elle aime pas le sarassin ??
On l'a tous vu à la boîte echangiste "le chaud lapin" avec 2 gros sarrasin

Pour la recette y'en a plein entre le levain et les façons de faire du pain mais j'ai suivi ce gars sur Youtube pour le levain et le pain : https://www.youtube.com/feed/subscriptions/UCmwHXyZdXAFuE6-PLQTnGOg

Merci. Cela donne faim.