J'ai connu un gars qui faisait ça en friterie (Belgique, tmtc toussa toussa). Il arrivait à aller chercher des frites directement en pleine cuisson ! Et en fait, avec l'habitude, il avait attrapé une sorte d'insensibilité à la graisse chaude.
Certains cuisiniers ont ça aussi... à force de manipuler des trucs chauds, bouillant, parfois des brulures, ... t'es un peu insensible à ce genre de chose. On pense sont temps à entendre "c'est le métier qui rentre"... bah voilà, quand il est finalement rentré, c'est comme ça que ça se passe !
Mais là là fine pellicule de vapeur est partie depuis longtemps vu la durée du contact
ici c'est la peau épaisse de 4 mm qui protège