L'effet Leidenfrost ...
… est le phénomène qui isole thermiquement un liquide (une goutte d’eau sur une plaque chauffante par exemple). Le principe étant qu'une fine pellicule de vapeur se crée à partir du liquide et l’isole de la chaleur.
Dans le cas présent l’homme a la main mouillée et la vapeur créée par l’eau va isoler sa main.
Pas mieux. Pour une fois je préfère rester au stade de la théorie.
Pour info les marcheurs sur le feu (à La Réunion par exemple) utilisent aussi cet effet là. Effet renforcé par le fait qu'ils ont de véritables semelles sous les pieds parce qu'ils sont obligés de marcher plusieurs semaines sans chaussures avant.
Je ne sais pas ou c'est mais le niveau sécurité c'est pas leur préoccupation première on dirait .
Aussi dangereux : un mec qui avait fait le Ice bucket challenge avec de azote liquide (versé sur la tête)
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