Après la Pizzapom2terre, l'aubergizza !D'abord dégorger les rondelles d'aubergine 5 min en saupoudrant de sel. Puis après avoir essuyer avec papier absorbant, et badigeonner d'huile d'olive, faire une 1ere cuisson 10 min sans rien à 180°C. Suite en comm'

La photo donne vachement pas envie en tout cas bordel.

Dégorger les rondelles...

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Je débute différemment :
Je les coupe dans la longueur
Je les mets un peu à la vapeur
Je les sèches après je les fait frire.
Et après je les garnie et les finis au four.

A table !

C'est après l'avoir gerbée ?

Retourner vos rondelles et les garnies selon vos goûts.
Moi ici sauce italienne pour pizza, mozzarella ou cheddar et quelques champignons.
On remet 10 minutes à 180 et c'est prêt

Sympa comme idée.
Pourquoi tu mets pas de l'alu en dessous en huilant avec un sopalin?

Merci pour moi