Ce soir c'est burger
et j'aimerais vos meilleures recettes !
Utilise pas des steak déjà fais tu prends de la viande hachée tu coupe des oignions en tout petit, tu mets des épices, de l'ail en purée, du ketchup tu leurs fais leurs forme le plus plat possible de préférence, apres le reste nique ta mère tu te démerde
Le gros piège à éviter c'est de vouloir mettre trop d'ingrédients, faut savoir se contenir et rester simple!
C'est p'tete normal pour la plupart, mais n'oubliez pas de les toaster <3 rajouter même un peu d'huile d'olive et d'ail selon la recette
J'hésite entre le burger saumon fumé oeuf crème citron
Le steak oeuf bacon moutarde ketchup cheddar salade oignons
Ou un burger a l'andouilette sauce crème moutarde
- Steack de boeuf du boucher, pas un vilain Charal.
- Confis oignon rouge (= oignons rouges + vinaigre de vin + 2 cac de sucre brun, laisse réduire une belle heure)
- Une tranche de bleu (pas trop épais 5-6 mm), Roquefort de préférence.
- Un peu de Ketchup.
Mon must perso.
Hamburger classic avec une bonne tranche de lard bien grillé à la place du bacon et du reblochon coulé dessus !
