j'aime bien les restaurants "les 3 brasseurs"
@baUer: c'est pas une pizza,c'est bien plus léger que ça,tu a déjà vue une pâte de flammekueche ?
les frites dessus c'est parce que c'était une spécial d'un pays a fritte,et comme un con j'avais prit un accompagnement a base de patate au lardon grillé parce que j'avais pas prévus que cette flammekueche proposé de base des frites.
@Speeder: avec 3 heures de sport par semaines,en plus d'avoir un taf ou je bouge beaucoup et le fait d'y aller chaque jour en vélo soit 4km par jour,j'ai pas trop a m’inquiéter de ça.
et j'y vais pas tout les jours non plus,par contre zéro fast food je ne vais pas dans ces truc.
j'y vais surtout pour les flammekueche,qui chez eux ressemble plus a des pizza mais avec une pâte a la flammekueche du coup.
leur cartes change souvent selon les saison si bien qu'on découvre souvent de nouvelle recette,mais qu'on perd aussi certaine qui était top comme celle ou il y avais du fromage style "bleue" avec de morceau de poire.
la dernière image vous montre 2 filet de poulet au maroilles,et je sait pas comment il les cuise mais il sont ultra tendre en plus d'être bon.
bien sur leur bières ! c'est autre chose que la misérable sélection de bières indus des autres restaurants,ici que de la qualité elle sont toute bonne et chaque mois vous avais une création différent,comme la "alien star" d l'année dernières,une bières brassé avec de l’ananas et du citron ! si bonne que j'en avais acheter plusieurs bouteilles.
c'est clairement mon restaurants préféré et a prix très correct.
pour 25 euros max on a bière/plat/dessert,et vous pouvez même avoir un accompagnement qui vaut quasi rien (2 ou 3 euros je croit) et visible sur les photo 1,2,3
@Wismerhill: Y aller sans prendre un Welsh, le plat du g/gros, du g/bière et du g/fromage réunis, c'est dommage
@Wismerhill: viens pas me dire que c'est des flammekueches parce que c'est encore pire
@Offerzo: bah si,c'est le principe de cette chaine de restaurant,qui par ailleurs sont toujours plein et très bien noté et réputé.
@Wismerhill: D'accord tu aimes bien ce restaurant. En revanche tu exagères un peu en disant que cette chaine est réputée.
C'est de la nourriture qui vient de métro, sous vide ou surgelée. On va pas se mentir le cuisinier ne cuisine quasiment pas de produits frais.
Pour moi ça fait partie de l'ensemble de toutes ces chaines de restau, ni le pire ni le meilleur mais qui fait pâle figure face à un vrai restaurant avec un vrai cuisinier et des produits frais et travaillés.
@JeaNLuC: c'est tellement ca. Après que tu kiffes de temps en temps te faire un truc sale comme ca je peux comprendre et ca m'arrive aussi mais faut doser un peu.
@JeaNLuC: j'en fait beaucoup des restaurants,et faire passé les 3 brasseurs pour de la malbouffe c'est fort quand même,car ça rabaisse ça a un vulgaire macdo/kfc/burger king,alors qu'il y a un monde infini entre ces fast food vraiment dégueulasse et les 3 brasseurs.
puis a se compte la,même les restau auquel tu pense,se qu'il font on peut aussi le faire soit même avec ce que le marché de ville du coin propose.
moi j'aime aller dans des restaurants pour y manger se que je ne peut pas faire moi même,ou des choses peut répandu et originale si possible.
au vue de la tonne de restaurant différent que j'ai pu faire,je place les 3 brasseurs largement au dessus des autres pour une gamme de prix inférieur a 25 euros.
dernièrement j'ai lâcher 30 euros dans un hippopotamus,c'était bon mais classique et cher pour la quantité.
j'ai fait un del'arte cette semaine,la pizza était certes bonne mais j'ai bien vue que c'était de l'ingrédient bas de gamme.
après les restau avec de la "vrais" nourriture et produits frais,faut lâcher 30 a 50 euros et c'est pas mon budget et souvent je n'aime pas l'ambiance de ces restaurants la trop "prout prout" avec leurs manière.
@Wismerhill: Effectivement il y a une différence entre les fastfood et les 3 brasseurs mais ce sont des chaines, et donc leur fonctionnement n'est pas si éloigné. Ils ont besoin de faire les mêmes économies, sont soumis au même cahier des charges (etc.). On va pas discutailler et pinailler pendant 20 ans sur ce restau, il te plait c'est tant mieux!!! J'y vais de temps en temps aussi, quand je sais que je peux être reçu, boire une bière plus que correct et manger rapidement un truc qui ne me rendra pas malade.
En revanche, je tenais à préciser que pour moi le monde infini se trouve entre les restaurants de "vrais" nourritures comme tu les appelles et les restaurants trop "prout prout". Je ne sais pas où tu habites et si tu as beaucoup de choix mais chez moi j'ai pas mal de petits restaus et brasseries qui font un taf plus que correct, ils se fournissent chez le producteur, cuisinent des fruits/légumes de saisons, changent de carte régulièrement sans être forcément dans la quête de la gastronomie.
@JeaNLuC: se que je dit surtout,c'est que je ne veut pas manger et payer pour quelque chose que je peut faire chez moi plus ou moins facilement
et ce que font les brasserie,qui on beau se fournir au producteur local,ça ne m’intéresse pas car certes bon mais classique et banal,et la plupart des plat que propose les 3 brasseurs justement,c'est pas ce que je peut faire moi même
@Wismerhill: Donc tu peux pas te faire chez toi une pizza, une flammekueche ou un croque-monsieur :D?
C'est madame qui cuisine c'est ça ? ;)
@Hlodowig: La vraie bonne bouffe 3 brasseurs c'est sur la place en face de la gare de Lille Flandres à Lille, il savent VRAIMENT faire
Les noir sente pas bon
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