Parce-que casser des coquilles, c'est fastidieux.

@BarbaraGourde: j'ai déjà vu du jaune et du blanc en briques, pour la cuisine industrielle ; sans doute, mais là...

@Schloren: Je préfère pas savoir et me dire qu'il y a une explication logique

@BarbaraGourde:

@Schloren: Des grandes brasserie réputées s'en servent aussi.

@Mobster: ça ne m'étonne pas.

@Schloren: En Belgique ça s'utilise beaucoup, parce que le services de l'hygiène alimentaire ont découvert y'a qq années que les oeufs sortent du cul des poules, et le cul c'est caca.
Si pas, niveau rendement c'est plus intéressant en briques.
De plus, tu peux acheter juste du blanc ou du jaune (ou mixé)

@Schloren: En vrai, comme il y a du très gros volume sur ces restaurants c'est pas plus mal. Et effectivement les critères d'hygiène sont respectés avec ça.

@Humu31: Ahah blague sur l'absence de testicules ! Ahah c'est parce que c'est pas un homme !
Ahah parce qu'il manque de courage !
Ahah humilié le gaucho !

@PetiteDouceur: ce n'est pas une nana.

@Humu31: Excellente analyse !

@Kissmycoq: Tu as les burnes jaunes?