Raviolis ricotta épinard - saumon fumé - sauce crémeuse à l'ail, au citron et à la ciboulette
Si on a le droit aux recettes de famille, je prend clairement le Tiramitsu de ma grand-mère
De ma grand mère, je crois que c'est son Poulet rôti et frites.
C'est vraiment le plat de mon enfance que j'allais la voir.
Une polenta coupee au fil, dans un plat avec une tome, en tranche, avec une bonne daube.
Sinon une bouillabesse
Pommes de terre rôties a la graisse de canard dans la casserole familiale , sur la tete d un galeux............
J'ai un petit plaisir tout simple : emmental mangé avec des chips.
Ou une bonne omelette aux cebettes.
La raie au beurre de ta mère
