Tournoi des fromages (via facebook)
Sur une page que j'aime bien, des combats ont fait rage.
Un bon paquet de fromages en lice pour déterminer le meilleur des fromages, là c'est la fin et il reste ceux-là.
Et vous, lequel vous éliriez ? Un qui est pas ici ?
J'ai versé une larme quand le St Félicien a perdu, j'avoue
Le cantal devant le Bleu d'Auvergne, putain c'est vraiment de la merde ce tournoi de sale fils de pute. Qu'ils aillent se faire enculer avec du gouda ces trous du cul.
J'aurais du mal, ma préférence va cependant aux fromages de chèvres et plus particulièrement les Cabécous, quand ils sont bien coulant et que tu peux tartiner ça sur une bonne tranche de pain de campagne, c'est le paradis.
J'aime pas trop les "fromages à pâte dure", question de gout, pour moi le particularisme des fromages français, c'est justement qu'on sait faire autre chose que les autres.
Hmmm ouais pourquoi pas !
Mais genre le Munster par exemple... ça coule et ça a du goût, ça mérite sa place dans les derniers quand même
Le munster c'est aussi un fromage qui se mange chaud, il y a vraiment beaucoup de plats à base de Munster.
Après, le problème, c'est que tu es souvent influencé par l'endroit d'où tu viens et beaucoup ne défendent pas forcément le meilleur fromage a leurs yeux, mais celui qui vient de chez eux... c'est très bas de plafond, comme si c'était un match de foot (sauf que s'en est pas un).
Pour le coup, les 4 demi-finalistes sont dans mon top 10 des fromages préférés. Le morbier est malheureusement tombé dans un duel fratricide contre le comté
Si si... Il a perdu contre le reblochon il y a peu...
Il y avait genre 32 fromages au départ, là c'est les finalistes.
C'est quand même incomplet ! Il manque le producteur. Exemple : Un St Nectaire de la Ferme de Champeix n'a rien à voir avec un St Nectaire aseptisé des grandes surfaces, comme un Roquefort de chez Combes ou Carles avec un Papillon !
Ouaaais mais là tu chipotes ! Incomplet ok, mais si non, c'est infaisable j'pense (vu le nombre de fromages qui existent en France...)
Oui je sais, je chipote. Mais je persiste, le producteur avant l'appelation, dans tous les domaines !
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