Bien cuisiné, c'est très fin et très bon. Mais c'est chiant à faire

on m'a toujours dit que le sillure était plein d'arrête et sentait la vase, peut être un à priori débile !
C'est impressionnant à pêcher, mais je m'attendais à ce qu'il relâche la pauvre bête..

le fish a été relâché et toujours vivant à l'heure actuelle

vieux cliché alimenté par les pêcheurs français... Le silure c'est bon, il est très apprécié dans les pays de l'est.

Le silure est souvent vu comme un poisson poubelle, tout simplement parce qu'il bouffe tout ce qui lui tombe dans la gueule. Sérieusement, tu lui files une canette de Coca, il la bouffe. Du coup, j'imagine qu'on se dit "poisson dégueulasse, rempli de saloperies". Mais en vrai, c'est certes la merde à cuisiner mais c'est super bon.
Et pour les arêtes, il me semble qu'il n'y en a justement que très peu, voire quasi pas, mais ça j'ai un doute

le fish ? why mettre juste un mot en milieu de phrase en anglais ?
C'est les mes qui sont "in" qui disent "fish" ?