Le Feuilleté au Lard [ TUTO de flemmard ]

Salut, ma copine ma fait découvrir un truc tout con à faire et assez addictif. Pour se faire il vous faut au minimum :

-Une 10ène de tranches de lards ( J'en ai utilisé 20, perso )
-Du fromage ( Personnellement j'utilise du Babybel ou du fromage à raclette fumé )
-De la pâte feuilleté de qualité supérieure ( Même si là, j'avais une pâte de merde )

1- Faites griller légèrement votre lard à la poele ( Pas obligatoire, tout dépend de comment vous aimez votre lards )
2- Disposez votre lard sur la pâte feuilleté puis coupez la pâte en suivant vos tranches de lard. Vous pouvez, comme moi, couper les tranches en 2 pour en faire des amuse-gueule.
3- Placez un ou plusieurs bouts de fromage sur la tranche de lard
4- Si il vous reste des tranches de lards non exploitées, vous pouvez en remettre une couche par dessus le fromage ou tout simplement le manger en attendant.
5- Roulez le tout et de la façon que vous voulez ( En boule, en rouleau, écrasé, en forme phallique ( Mes contacts Snap savent ).
6- Faites préchauffer votre four à 200c°, enfournez et laissez cuire une 20éne de minutes. ( + ou -, toujours selon vos gouts. )
7- Dégustez quand c'est encore chaud !

Si vous êtes sujet à prendre du poids facilement, vous allez me détester. Mais si comme moi, vous êtes de constitution Ectomorphe ( "L'ectomorphe est d'un tempérament plutôt nerveux et agité, prédisposé à la maigreur, avec un métabolisme très rapide."), FONCEZ !

NOTE : Je tiens à souligner que vous pouvez faire des expériences en ajoutant des ingrédients au gré de vos envies. A mon avis, TOUT est possible avec ce bordel là ! Genre avec un bout de Pomme de terre entre deux morceaux de fromage à raclette sur une tranche de lards et roulé dans la pâte feuilleté....Hummmm

Le Feuilleté au Lard [ TUTO de flemmard ]
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BAVKT
BAVKT
8 ans

Le principe à l'air bon, après tes photos donnent pas super envie haha

anonyme
anonyme
8 ans

@BAVKT: Ouais je m'en suis rendu compte, mais tkt c'est super bon

Serrazelgobaa

@UnderTiger: Une simple dorure à l'oeuf pourrait les rendre bien plus appétissants en fait.

anonyme
anonyme
8 ans

@Serrazelgobaa: Bah là c'est fait à la zob, j'avais juste la dalle mais la flemme, donc j'ai fais ça assez vite

MoOnkiz
MoOnkiz
8 ans

Ca à l'air bon.
prt

anonyme
anonyme
8 ans

@MoOnkiz: C'est une tuerie

capitainemazet

tu ma donné envie de mangé du lard a 16h !

anonyme
anonyme
8 ans

@capitainemazet: Le lard, ça se mange à n'importe quelle heure.
J'en ai mangé dans mon lit à 3h du mat...

anthonini59

gros lard va

anonyme
anonyme
8 ans

@anthonini59: U mad ? J'arrive pas à dépasser les 70Kg ( pour 1m86 ) même en bouffant comme un réveillon de Noël tout les jours.

anthonini59

@UnderTiger: Putain pareil lol , 1m68 pour 70 kg , on pourrait faire un 69 ensemble

anonyme
anonyme
8 ans

@anthonini59: 1m68 ?

anthonini59

@UnderTiger: euh merde 1 m 88 , j'ai fais une faute de frappe

Veenow
Veenow
8 ans

Persuadé que c'est super bon !

TheBlueLemon

En même temps, du lard, de la pâte et du fromage, ça peut être que bon.

Pouki
Pouki
8 ans

Sa a l'air bon mais pas contre, n’appelle pas le babybel du "fromage", merci.

anonyme
anonyme
8 ans

@Pouki: C'est de l'emmental, donc du fromage.

anonyme
anonyme
8 ans

Je tiens a préciser que ce sont les meilleurs que j'ai fais jusqu'à présent. Ils étaient super fondant !

anonyme
anonyme
8 ans

J'avais fait ça il y a un moment, et j'ai "amélioré" la recette en tâtonnant :
1- Laisser un peu plus de pâte sur les côtés comme ça quand tu roules tu peux faire un noeud (bon il faudra quelques tentatives pour avoir direct la bonne longueur, au début il faudra couper le surplus)
2- remplacer ton fromage par une bechamel très épaisse avec la race de gruyère râpé dedans (poivrer si souhaité) (c'est pour ça les noeuds sur le côté) (troisième parenthèse, oui. En fait il y a plus de fromage que de bechamel, il en faut juste un tout petit peu pour combler l'espace.)
3- mettre du jaune d'oeuf dessus avec un pinceau pour l'aspect.

Comme ça, je les trouve plus fondants. Enjoy !

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