Burger frites - simple et efficace
1. De la bonne viande haché dans laquelle on incorpore que dalle...
2. ...bien salé et poivré, donc pas besoin d'en remettre dans la poêle
3. De la pomme de terre qu'on épluche et coupe, puis qu'on assaisonne de paprika. Au four pour moins de gras.
4. Salade, Tomate, Cornichon, très simple et très bon. Un hamburger sans cornichon, c'est comme... c'est un d'la merde en fait.
5. Double tranche de cheddar pour chaque steak formé, et pas de la merde mélangée à l'eau ou au lait sous emballage plastique style vache qui rit. Utilisé de la vapeur d'eau pour faire fondre le fromage plus vite sans cramer votre viande.
6. Reste plus qu'à déguster bordel
7. Petite touche perso, une légère touche de fond de veau avec un peu de maïzena pour l'épaissir, pour le plaisir des papilles gustatives.
/csb en tant que végé à chaque fois que mes parents était invités quand j’étais plus jeune et que forcement j’étais obligé de venir avec eux, j'ai toujours eu envie de cramer ceux qui m’annonçait fièrement qu'ils avaient fait des frites au four car les frites c'est bon et sans viande mais au four c'est moins gras.
NIKE TA MERE LE GRAS C'EST BON /csboff
J'en ai bien déjà mangé en Belgique, faites avec la graisse de boeuf x) je mange pas de viande c'est tout. Par contre graisse d'oie ça me donne vraiment pas trop envie de test
Commentaire supprimé.
Il ne me manquait que ça, le pain était un level en dessous, pas eu le temps malheureusement.
Mes photos datent de quelques jours mais j'avais prévu de les poster sur choualbox. Tu m'y as fait pensé.
1. De la bonne viande haché dans laquelle on incorpore que dalle...
GG t'as niquer ton Burger avant même d'avoir commencer la recette, J'espère que ta mère est morte
j'ai perdu le coté simple à : "et pas de la merde mélangée à l'eau ou au lait sous emballage plastique style vache qui rit. Utilisé de la vapeur d'eau pour faire fondre le fromage plus vite sans cramer votre viande."
C'est très SIMPLE, tu fous de l'eau dans ta poêle et la vapeur d'eau fera fondre le fromage. Tu peux placer un couvercle pour plus d'efficacité.
Oh doux jésus.... j'écris ce message à 1h39 du mat. Et je te maudis, mais vraiment beaucoup !
ENORMEMENT MEME, ENFOIRE !
bisou
Go faire un tuto sur comment découper les pommes de terre en frites comme ça, à chaque fois j'ai un truc déformé.
bah tu fais des tranches d'une certaine épaisseur. Et après tu fais des coupes en longueur dans ses tranches.
c'est tentant ! pour ma part, je mettrai moins de cheddar qui couvre les autres goûts et pkoi pas ajouter un oignon rouge...
Juste avant la fin de la cuisson de tes steaks, tu mets de l'eau dans ta poêle et tu places un couvercle. La vapeur d'eau va faire fondre le cheddar.
Un peu d'eau n’altèrera pas le goût de ta viande. Surtout que tu laisses tremper dans l'eau quelques seconde le temps de voir ton fromage fondre.
