Les populations urbaines ne savent (presque) plus digérer les plantes.

Alors ils les fument

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C'est faux, on a des molaires, donc on est herbivore

A force de gober des salades sans doute

Alors déjà c'est 'ne peuvent pas' au lieu de 'ne savent pas' Ce n'est pas quelque chose qui s'apprend.

C'est ça l'évolution chez dame nature : la non utilisation inhibe la fonction.