Gratin de brocoli coco picante.
Salut les dodus, aujourd'hui une nouvelle recette, une recette qui fera aimer les brocolis aux petits et aux grands !
Pour cela il vous faudra :
-100gr de fromage
-30gr d'amandes émiettées
-600gr de brocoli
-30gr de beurre et 30 de farine
-300gr de lait de coco (vous pouvez couper avec 100gr de lait)
-1 chorizo piquant
Préparons d'abord les brocolis, à la vapeur. Dans la cocotte 10-15 min. Il faut qu'ils restent fermes.
Pendant ce temps, préparons la béchamel ! Le beurre, la farine, 5 min sur le feu en touillant et ajoutez votre lait en continuant de touiller jusqu'à avoir une petite ébullition puis coupez le feu.
Coupez en dés et faites revenir votre chorizo.
Préparez également votre fromage. Râpé ou en dé.
Préchauffez le four, vous y êtes y presque.
Sortez vous le doigt du cul et un plat du placard, beurrez (le plat), allongez vos brocolis sur le lit de la cuisson fraîchement lubrifié, faites pleuvoir votre chorizo comme une vache espagnole, puis parsemez de fromage et de vos amande. Faites en sorte que se soit bien homogène. Nappez de béchamel, au four 200° 15min.
Bande d'abruti !
Nb : c'est à la base une recette végétarienne, au parmesan et lait d'amande. Je l'ai revisité
Je confirme c’est une tuerie. Je la fait pas tout à fait comme ça, mais le gratin brocolis/chorizo + béchamel ça passe hyper bien.
Tu ne dois accéder à ce site que si tu as au moins 18 ans ou si tu as l'âge légal pour visionner ce type de matériel dans ta juridiction locale, l’âge le plus élevé étant retenu. En outre, tu déclares et garantis que tu ne permettras aucun mineur à d'accéder à ce site ou à ces services.
En accédant à ce site, tu acceptes nos conditions d'utilisation.