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Casse dalle style burritos VGL

Demain c'est chouille au bord de la rivière, chacun ramène ce qu'il faut et pour moi ce sera impro style mexicain. C'est végétalien , l'hôte l'est et c'est pas + compliqué ! On est une bonne dizaine, au final j'aurais 16 burritos et des restes des prépas (j'avais plus de galettes). Quantités au pif...
Donc galettes (allez côté Maghreb et prenez les galettes pour dürüm, - chères et + grandes que les tortillas au rayon mexicain) avec dedans :
- mélange riz/lentilles/haricots noirs (Feirão portugais pour être le + proche des haricots noirs mexicains) et épices +
- mélange 1 grosse courgette (du jardin), haricots verts (à passer), 3 tomates, 2 aubergines, 4 poivrons, oignons, ail, pulpe tomate, épices.

Donc on est sur du plat qui cale et bien complet !
J'ai tenté de griller au max les légumes, et ensuite rajouter ce qui donne de l'eau pour faire une sorte de sauce. Bien épicé/piquant comme il faut, c'est très bon.

1 : surtout, restez hydratés
2 : j'ai fait les aubergines à part parce que ça boit à fond ces bestioles. Astuce pour faire griller vos aubergines sans y passer 2l d'huile : faites les blanchir dans de l'eau bouillante qques dizaines de secondes voir 1min, égouttez bien et faites frire.
3 : je chiale putain
4 : le mélange légumes, ça cuit
5 : c'est cuit
6 : le mélange riz/légumineuses
7 : les épices
8 et + : la prépa (une couche du mélange riz et au dessus une couche légumes, en espérant que ça boive le jus pour pas que ce soit détrempé demain)
Casse dalle style burritos VGL
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Poster ça à 2h du matin un samedi c'est vraiment une attitude de fils de pute. Ça a l'air délicieux enculé.
@Sebordel: On a réchauffé ça hier soir au barbeuc', c'était une tuerie je confirme
Ah, il y a des carottes aussi
@HKarotte: il y a des carottes... super
Tu es un homme de gout pour les memes, pour la cuisine et pour la bière, que demande le peuple !
@Glasmyr: oh c'est gentil ça
T'as plus de mélange mexicain !
Bien ouej ça a l'air super bon
Et encore si t'avais pris les durums Samia vert, ils auraient été encore plus grand.
Y'a quoi dans le riz ? Lentilles ? Quel epice ? Est ce que ca cache le gout du GHB ?
C'est pour un pote
@Fench: Utilise tes yeux c'est presque tout marqué !
Oui
Pas de viande .......
edit: n'empêche la bière c'est issu de l'exploitation des levures qui sont quand même hyper proches du règne animal... si j'étais vous, j'arrêterais dans le doute.
Style burritos... faut le dire vite. Un burritos sans viande c’est pas un burritos, c’est comme si tu disait une bouillabaisse sans poisson.
C’est quoi cette génération de fragile qui mange que des graines et des plantes.
@Callofscopie: montre ce que tu cuisines qu'on rigole abruti
@HKarotte: le temps que je trouve comment faire un chili con carne sans viande.
@Callofscopie: chili sin carne du coup, abruti
@HKarotte: chili sin carne? Qu’est ce que c’est que cette merde? Et pot aux feu sans viande? Parmentier de canard sans canard? Putain de bordel de merde bande de petites tapettes si tout tes ancêtres avaient fait leurs pucelles comme toi t’existerais toujours pas.
@Callofscopie: alors que les tiens d'ancêtres ils doivent être tellement contents de voir ce qu'ils ont chié à ta naissance hahaha
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