Aller, on va essayer de relever un peu le niveau sur les craft en général hein et poster des "bières" correctes.
Voilà, en tant que beer geek je cherche tout le temps des nouvelles bières et je passe donc pas mal de temps à chercher le meilleur rapport qualité/prix pour ces produits sur différents site et différentes caves à bière.
Je posterai ce que j'ai commandé mais je ne pourrai pas détailler toutes les bières car ça prendrait trop de temps. On peut en parler au cas par cas pour les intéressés.
On commence avec ce petit lot:
Love & Hate
Dark City
Chocolate Salty Christmas Balls
Satanic Panic
Jungle Juice
Bad Mango
Obsequium
Toasted Maple Stout
3 Bean Stout
Coconuts
DIPA Citra (Pophin)
Hybrid Théory (Pophin)
Presse-Framboise
Presse-Tropicale
Oude Bae
Insetto
A•W18 One-Off DDH Pale V1
A•W18 Brewed All Season DDH Pale
Sumo in Sidecar
Komorebi
Thirsty Demons
Open to suggestions
Transmission
Surk Wax IPA
Cheers !!!
Je commande sur des sites différents en France et à l'étranger. Ça se joue sur les frais de port.
En France: Bieronomy, Saveur Bière, Beerwolf
En UK: Honestbrew
En Hollande: Beerdome, Beer Republic
Au Danemark: Mikkeller Webshop, Kihoskh
Après je base mes recherches sur les notes Untappd et sur les avis de mes amis s'il l'ont déjà goûté.
Ça me fait quand même mal de donner de la tune à Heineken (BeerWolf) et ABInbev (Saveur Bière)...
Quelles dates d'embouteillage pour les bières houblonnées ?
Une belle sélection ! T'aurais pas un compte untappd par hasard ? Ça m'intéresserait de suivre les dégustations !
PS : Fraugruber, Popihn, Cloudwater = homerun
La prochaine fois. Pecanisher aussi, la 1 comme la 2 (préférence pour la 1), du bon dessert.
Je me demande comment et où sont fabriqués ces soit-disante craft beer, certe faire de la bière est quelques choses de très simple mais quand on touche à la vente de ses produits je sais même pas si y'a une sorte de régulation qui contrôle tout ça.
Je trouve ça cool qui on cherche de plus en plus à faire de la bonne bière mais si la bière commence à faire semblant que c'est du vin...
Franchment les petites brasserie sont hyper abordables et je trouve génial d'aller les rencontrer soit chez eux pour voir comment ils bossent soit en Tap Take Over où ils t'expliquent les anecdotes sur telle ou telle bière.
Et non je ne pense pas qu'on arrivera à une hype comme il peut y avoir pour le vin. Ça reste de l'eau, du malt, du houblon et de la levure.