Rhum arrangé
Salut les poches.
J'ai acheté du rhum blanc tirant 49% pour faire du rhum arrangé.
Avez vous des recettes que vous estimez digne d'être partagée ?
Allez y j'ai pas trop d'imagination, je suis whisky à la base.
en voilà des recettes intéressantes, bien que ça me fasse penser à celle du Pudding à l'arsenic.
https://youtu.be/-G3MLjqicC8
et au final, après dégustation, tu dirais que le meilleur, c'est lequel, parmi tes compositions ?
c'est beaucoup trop subjectif pour que je puisse avoir parole d'évangile.
Déjà faut savoir si tu aimes le rhum et sait l'apprécier fort ou si tu préfères des planteurs légers en alcool.
Ensuite c'est propre aux fruits, parce que la plupart ont gardé (les plus anciens ont trois ans) le goût des fruits.
Moi je suis amoureux du maracuja, j'apprécie les framboises aussi, en revanche le piment gingembre était très largement surdosé... imbuvable y compris par des habitués.
Du miel, du sucre, tes fruits du jardin. Si tu mets de la fraise, fais en cuire un peu à côté, et tu remplaces un peu de sucre par le jus de fraise.
Cherche la recette du " sailor jerry " , je l'avais vue passer sur le net.
Il est vraiment pas mal.
Il existe plusieurs box déjà avec plusieurs de recettes. (Dans les com aussi)
https://choualbox.com/recherche?q=Rhum+arrang%C3%A9&redirect=&tags=on
