La brasserie Brussels Beer Project
Une petite brasserie bruxelloise créée en 2013 qui met en avant la collaboration entre diverses brasseries Belges et du monde. Leur catalogue comprend beaucoup de bières très (très) originales du style brassées avec des feuilles de cigares infusées, du pain noir, du jasmin et même avec des huîtres de Bretagne (non, ce n'est pas une blague et du coup j'ai trop envie de la goûter).
Bref, ça s'adresse vraiment à ceux qui recherchent de vraies bières très originales, loin des conneries aromatisées aux fruits.
Je sais pas vraiment où ça se vend hormis sur internet mais même mon marchand bière du coin en a (dans le Nord).
Perso j'ai beaucoup aimé la Delta IPA, la Stereo lips (deux IPA bien amères) et la Babylone (la bière au pain).
Tu peux trouver leur gamme annuelle à peu près partout en Belgique vu qu'ils brassent à façon afin de pouvoir être vendus en supermarché.
Les bières plus extravagantes sont brassées dans leur "bar brasserie" sur Bruxelles, endroit super sympa si tu vas vers là-bas.
Ils sont distribués en France par une boite sur Paris et une sur Montpellier donc ils vont peut-être être plus présents en France.
D'autant plus qu'ils ouvrent un bar sur Pigalles d'ici peu (deuxième après le Japon), ils recherchent 4 employés en ce moment.
C'est quoi ton marchand de bières du coin @Zegramo ? Je viens du Nord aussi donc c'est toujours intéressant de connaitre les bons shops.
Ah ouais, faut vraiment que j'aille voir leur fameux bar brasserie. Sinon mon marchand bière il est situé au "Pont de France" au niveau de Mouchin, en gros c'est littéralement la frontière avec la Belgique, sinon je vais principalement me ravitailler un peu plus loin, avant Tournai, quand j'ai le temps.
Tiens pour les intéressés, ils vont ouvrir un bar à Paris, au 1 rue de Bruxelles (bien vu) près de Pigalle. Ça devrait ouvrir début mars.
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