Salade d'été

Salade composée d'été : (3 personnes)

- dés de jambon (2 barquettes)
- croûtons (un sachet)
- fromage (chèvre, bleu, camembert,..)
- 1 concombre
- 2 pommes
- salade
- ail
- fromage blanc ( 2 cuillères a soupe)
- Vinaigre de Xérès (2 cuillères a soupe)

Faites revenir dans une poêle a feu moyen les dés de jambon, en milieu de cuisson y ajouter l'ail.

Dans une autre poêle faire rôtir les pommes coupées en morceaux.

Pendant ce temps couper les concombre et la salade, mettez les dans un saladier et y ajouter les croûtons, le fromage blanc, les morceaux de fromage et le vinaigre de xérès.

Une fois le jambon et les pommes tièdes les incorporer au mélange initial.

Remuer le tout et bon appétit les Chouals :).