Mes lasagnes revisitées
J'en profite pour vous partager une de mes recettes revisitées, les lasagnes à la bolognaise et à la ricotta !
Je lance une chaîne youtube dediée à la cuisine donc n'hesitez pas à donner vos avis/conseils
À tester c'est hyper bon :oui:
La carotte c'est pas pour la couleur, c'est pour remplacer le sucre justement...
Et fait revenir (caraméliser) un peu tes oignons/carottes avant de les mélanger avec la viande et les herbes (viande que tu fais un peu caraméliser aussi avant de mettre la sauce tomate).
Met en plus (de carotte) la prochaine fois et tu verras t'auras pas du tout besoin de sucre en plus d'avoir plus de gout !
Apres le bouillon de poulet dans une recette a base de bœuf, bof je m'en serais passé, comme le cheddar (d'amerloc/gros lard).
Le reste c'est bon, j’achète :)
P.S.: Plus la sauce mijote meilleur c'est ;)
Hmm ca a l'air trop bon ! Nous on teste un nouveau robot avec une petite poelee de legumes et riz /csb
@kakao: yes c'est juste malaisant de parler seul devant son micro il faut que je m'habitues
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