Saint Marcellin #2

Dans son petit ramequin, des entailles, une cuillerée de miel, un tour ou deux de moulin à poivre, un peu de basilic et au four.

À table !

Saint Marcellin #2
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Schloren
Schloren
a
Abondance
6 ans

Avec le saucisson aux noisettes (loin de Virkoz) et la Super Boch qui passent bien.

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Strandd
Strandd
6 ans

@Schloren: batard

anonyme
anonyme
6 ans

@Schloren: gros batard !!

Saloperideverol

@Schloren: incommensurable batard

Jeffiejef
Jeffiejef
6 ans

@Schloren: le gras c'est la vie n'est ce pas ....

Schloren
Schloren
a
Abondance
6 ans

@Jeffiejef: la base : 1 gramme par kilo de corps par jour.

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Schloren
Schloren
a
Abondance
6 ans

@Dub_plate: je pensais à en faire une box y a quelques temps. Oui, une des plus primées.

TheDude
TheDudeComte
6 ans

g/foodporn

Schloren
Schloren
a
Abondance
6 ans

@TheDude: meuh nan, c'est juste un petit plat improvisé comme ça, enfin, l'accompagnement je peux dire.

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Schloren
Schloren
a
Abondance
6 ans

@pGx: j'ai eu la chance d'avoir une maman qui, bien que chiante, m'a apprit plein de choses...
Alors alors :
- le steak àchier (Charal) saignant (j'aurais pris un vrai filet de viande si c'était réfléchi à l'avance)
- Batavia et radis coupés en rondelles à l'économe nature, j'aime pas la vinaigrette et j'ai oublié de mettre un filet d'huile d'olive ou quelques gouttes de sauce soja, bien mais j'aurai du en mettre plus
- le sauciflard bon, ça reste du Bridou® j'ai pas trouvé plus bio
- le fromage bien fondu, pas d'abus dans le miel/poivre/basilic... Peut-être un poil trop court.
- pain Poilâne toasté car vieux de 3-4 jours mais ça passe, j'ai rajouté 2 Kris Prolls® pour finir.

Donc comme tu vois, j'ai juste surveillé le four et coupé de la verdure, la photo rend bien car j'ai varié les couleurs mais ça reste du basique.

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Schloren
Schloren
a
Abondance
6 ans

@pGx: court sur assaisonnement du fromage... Bon, j'vais aller poêler des gnocchis frais et "improviser" une sauce thon - sauce tomate.

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Saloperideverol

Je te hais, mais d'une force ! As-tu seulement une idée de la galère que ca va être pour trouver un st Marcelin à Tunis ?

Schloren
Schloren
a
Abondance
6 ans

@Saloperideverol: raison de plus pour rentrer au plus vite !

anonyme
anonyme
6 ans

Oh my gawwwwd!

35mm
35mm
6 ans

Y'a moyen que tu le fasses moyennant finances ? Ouvre un resto

Schloren
Schloren
a
Abondance
6 ans

@35mm: nan, j'me débrouille mais j'suis loin d'être un chef.

35mm
35mm
6 ans

@Schloren: Bah cuisine à domicile. Ou mieux : invite tout choualbox.
Putain ça serait un concept !
invite des choual et tu filmes, et tu en fait une chaine youtube comme les diners de Laurent Baffie ( 17e sans ascenseur )
Encore mieux que les interviews podcast.
Putain je tiens un truc là ! Les diners choualbox !

Schloren
Schloren
a
Abondance
6 ans

@35mm: c'était déjà plus ou moins prévu avec deux chouals, ça. À creuser.

35mm
35mm
6 ans

@Schloren: Bouffe amicale ou bouffe interview ?

Papisnake
Papisnake
6 ans
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Nigelix
Nigelix
m
Brie
6 ans

Miam, hier je me suis fait une tartiflette c'était aussi cool !

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