Superbe vidéo, même si j'en mange jamais, j'aime pas ça.
Le chou c'est bon frais cru, ou dans une pita
Fermenté mais cru c'est un délice ! Et avec quelques épices bien choisies c'est encore mieux.
Quand elle est bien fermentée et ben même pas (enfin presque) ! Rien à voir avec les fayots.