http://fr.wikipedia.org/wiki/Effet_Leidenfrost
L\'effet Leidenfrost est le phénomène qui met en lévitation une goutte d\'un liquide sur une plaque chaude.
je cherche mais je vois pas ce genre d\'effet dans la video.
C\'est un des résultats que produit l\'effet Leidenfrost.
Un effet chimique ou physique peut avoir plusieurs variantes suivant les matériaux que l\'on utilise... En l’occurrence ici du nickel en combustion et de l\'eau.
Relis l\'article car tu as dû zapper deux trois choses dont le sifflement et le fait que cet effet peut se décliner en plusieurs phénomènes.
J\'ai enfin compris le phénomène que j\'observais quand j\'étais étudiant et que je faisais la vaisselle à côté de mes plaques brulantes :D
