Recette :
Super pour l'apéro ou comme snack :
- 250g d'haricots blancs en bocal égouttés, rincés et séchés avec linge propre ou papier absorbant
- dans un saladier mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cas d'épices de votre choix (moi je fais paprika, sel, poivre et herbes de Provence)
- bien enrober les haricots avec le mélange
- mettre sur une plaque avec papier cuisson, bien séparer les haricots.
- 15 a 20 min à 220 °C
- laisser refroidir 5 min avant dégustation