Pils allemande
Une bière désaltérante parfaite après le sport, en période de grosse chaleur ou pour commencer en douceur un samedi club, je m'intéresse de plus en plus à la pils. J'adore la Erdinger ! Et vous ? Vous avez des trouvailles ?
Pas de canettes s'il vous plait, des vraies bières en bouteilles sérieuses !
Tu devrais pas faire la tête au bière de la team canette. Je t'invite à voir la vidéo d'une bière et jivay sur les différents moyen de conservation de la bière d'ailleurs. Sinon les pils c'est pour les bébé, vive les stouts et les brunes. ( À voir aussi la bière sur les couleurs qui ne veulent rien dire sur le degrés d'alcool)
@retsilA: Au delà de la dangerosité de l'alu pour l'organisme, les canettes peuvent modifier le gout de ta bière de manière assez significative
@Divico: bah en fait c'est ça serait le contraire, les bière pourrait s'oxydé dans les bouteilles en verre ( normalement les teintes du verre est là pour évité ça) et les canettes sont pas forcement en alu et au pire c'est mm pas la dangerosité de l'alu qui poserait problème, mais plus le revêtement alimentaire interne au bisphénol
Les canettes ne modifient pas le goût et ne sont pas gage de "bière de punk". Pour ce qui est de la dangerosité c'est délicat : l'alu est vraiment pas top mais il y a une couche de bisphénol pour éviter le contact alu/produit, or le bisphénol est une sacrée merde aussi. Donc à ce niveau le verre est mieux. Par contre, la canette métallique conserve mieux la bière en partie grâce à son opacité. M'enfin tant que c'est embouteillé correctement et que tu conserves pas tes bières dans une cabine UV t'es plutôt tranquille avec des bouteilles verre.
@Slip: les canettes changent le goût, parce qu'elle conservent pas le gaz carbonique de la même manière.
Mais oui rien que le combo alu + bisphenol A devrait faire fuire
@Divico: Pas compris le rapport entre conservation du CO2 et goût. La seule différence de gazéification entre bouteille et canette (à procédé égal, donc en excluant la refermentation qui n'est de toutes façons pas recommandée en canette) c'est la surface de contact produit/gaz en haut. Le goulot d'une bouteille étant plus étroit, cette surface est moindre donc il est plus facile de dégazer une canette qu'une bouteille. Dans des proportions franchement presque négligeables. Le seul cas de figure où la canette change le goût c'est quand on boit directement à la canette : le contact du métal avec la bouche en fait ressentir le goût. Mais on est d'accord : alu = caca.
Va réviser ton g/biere! Erdinger ne brasse QUE des weizen. La pils ne contiennent que du malt d'orge. Au passage si tu dénigres les canettes, tu risques de passer à côté de beaucoup de pépites car c'est très tendance dans le milieu des crafts.
Tu ne dois accéder à ce site que si tu as au moins 18 ans ou si tu as l'âge légal pour visionner ce type de matériel dans ta juridiction locale, l’âge le plus élevé étant retenu. En outre, tu déclares et garantis que tu ne permettras aucun mineur à d'accéder à ce site ou à ces services.
En accédant à ce site, tu acceptes nos conditions d'utilisation.