Je viens de goûter à ma première bière ambrée, bonne couleur bien pétillante en revanche un peu déçu niveau amertume peut être pas encore assez mûre...
Y'a 2 semaines je suis allé chez un pote qui avait essayé de faire de la bière de châtaigne. C'était complètement raté et absolument dégueulasse. /csb
Quand tu débute il vaut mieux faire en petite quantité. Comme ça si tu foire y'a pas trop de gâchis.
Ba justement il y a très peu d'amertume et un goût de houblon peu prononcé on sent plus l'eau. Je me suis renseigné auprès de pros j'attends leurs réponses.