Cocktail du weekend : Pink Lady

Salut les Chouals désolé du retard, l\'apéro a duré plus longtemps que prévu ! Bref cette semaine le cocktail posté est plus ciblé vers la gente féminine (bien qu\'il ne soit pas interdit aux garçons).

Les ingrédients :
- 4 cl de Gin
- 2 cl de jus de citron
- 0.5 cl de sirop de grenadine
- 1 blanc d\'oeuf
- 1 cuillère à café de crème liquide

Pour la préparation, cette recette se réalise au shaker . Il faut y verser les ingrédient puis rajouter de la glace pilée et ensuite bien le secouer. Pour la présentation il est conseillé de le servir dans un verre à martini (voir photo) et on peut y mettre une cerise pour la décoration.

Pour la petite histoire du cocktail :

Inventé en 1932, grâce à son nom, la couleur, les ingrédients, et la texture, le \"Pink Lady\" est une boisson très féminine. Favori des dames de la haute société des années 30, et au même titre que le \"Cosmopolitan\", le Pink Lady à beaucoup participé à la mode des \"Girl drinks\" (boissons pour filles), permettant d\'ouvrir les bars aux dames, qui étaient fréquenté exclusivement par des hommes, aidant à la dissolution de l\'image \"macho\" du bar. L\'écrivain/barman Jack Townsend confirme cette hypothèse dans son Bartender\'s Book de 1951.

Source : http://www.1001cocktails.com/cocktails/1138/recette-cocktail-pink-lady.html

Merci à Tomboy et SodomEat pour leurs conseils :)