J'ai plutôt tendance a le couper, sinon quand je suis avec d'autre je regarde ce que le/la maitre/maitresse de maison fait. Apparemment les règles de bonnes manières veulent que l'on rompe le pain en référence à la Cène, au cours duquel Jésus a rompu le pain avec ses apôtres en gage d'amitié
Disons que j'ai tendance à rompre le pain en fin de repas, car mon couteau n'est pas forcément propre. Beaucoup essuient leur couteau sur le pain et perso, je suis pas fan... avoir la sauce de la viande sur le pain où tu manges ton fromage c'est pas génial.