La réaction de Briggs-Rauscher

Franchement, j'ai juste trouvé ça fun... Pour le reste je laisse la parole à Wikipédia.
[wikipédia]La réaction oscillante de Briggs-Rauscher est une des peu nombreuses réaction oscillantes connues. Elle est particulièrement bien adaptée à des fins de démonstration en raison de ses changements de couleur saisissants : la solution fraîchement préparée incolore se transforme progressivement en une couleur ambrée, puis passe tout à coup à un bleu très foncé. Cela s'estompe lentement, puis l'incolore revient et le processus se répète, une dizaine de fois dans la formulation la plus connue, avant de se terminer par un liquide de couleur bleu foncé avec une odeur forte d'iode.[/wikipédia]