Petite rencontre datant de cet après midi, lors d'une sortie mycolo-culinaire.
Ce champi atypique est une Fistuline hépathique (joli nom...), plus communément appelé "Langue de boeuf". Malgré son apparence repoussante il est comestible, même cru. Je rencontre régulièrement cette variété de champignon mais c'est la première fois que j'en vois un avec une cuticule (la peau du dessus des champis) aussi stylé!
Sur ce, je vais aller nettoyer mes Girolles...
