La semoule requiert de l'eau chaude + huile d'olive dans un bol, pas besoin d'un autocuiseur...
L'autocuiseur fonctionne avec une résistance toute simple, quand il n'y a plus d'eau ça chauffe de trop le bol de cuisson, ce qui stop la chauffe de la résistance.
Techniquement tu peux aussi cuir à la vapeur.
merci pour ton retour. Tu préconises quel type de plat pour cuire à la vapeur sans résistance ?
en général ton autocuiseur est livré avec un panier en plastique que tu mets tout en haut, ce qui te permet de cuir ton riz + cuir vapeur.
Un couscoussier pour la semoule.
Dans la partie du bas : bouillon, légumes, y'a touche perso.
Dans partie du haut : grain + petits poids je trouve le combo parfait. (Et oui en plus ça sert beaucoup à la cuisson de la semoule, si si )
je suis quand même assez désabusé par notre propension à avoir besoin d'une bien technologique pour tout. Genre une casserole pour faire du riz, c'est amplement suffisant. On crée et vend des produits avec composant électronique, écran, connectés, fait avec des métaux rares sans aucune pensée à l'mpact que ca peut avoir...