Miam miam

C'est super interessant car La molécule principale de la réaction chimique déclenchée par le fer + oxygène + graisses de la peau est la 1-octèn-3-one. C'est elle qui possède cette odeur métallique, sanguine et légèrement fongique
D'un point de vue évolutif, notre capacité à détecter l'odeur du fer alors qu'on ne détecte pas les autres métaux n'est pas un accident. C'est un avantage de survie extrêmement puissant.
L'odorat humain est incroyablement sensible à cette molécule précise. Nous pouvons la détecter à des concentrations infimes
Ca permettait a bos ancetre de pister une proie blessé, ou signaler un danger.

vécu +1

Le fer est dans les étoiles, le noyau des planètes, l'hémoglobine, photosynthèse, etc...

C'est l'un des éléments les plus stable du tableau périodique.

https://youtu.be/LsQvB7xlv28?si=S9HIITtWCCW04caO

putin merci pour l'explication, cette odeur quand les meufs ont leurs ragnagna...