nief

Tu n\'as pas besoin on l\'a déjà vu en cours ;)

H20 (liquide) = H2O (gaz) (sans l\'apport de chaleur)

c\'est une réaction qui se fait mais très peu (dépendant donc de l\'humidité)

Pour ce qui est de \"à 100° l\'eau est sous forme vapeur\", pas forcement.

A 100°C (à pression atmosphérique), l\'eau peut être sous forme liquide et/ou vapeur.

En gros :
eau à 20 °C (liquide) ==> On chauffe ==> eau à 100°(liquide)

On chauffe ==> eau toujours à 100° mais sous forme vapeur et liquide

On chauffe ==> eau sous forme vapeur à 100°C et ensuite on peut faire augmenter la temperateur de l\'eau sous forme vapeur.

(dans le cas ou le volume est constant, étude plus simple)

Ce n\'est pas du star wars...