Avant de sortir vos fourches je tiens à préciser que cette vidéo cherche à s'interroger rationnellement sur la question d'un futur sans exploitation animale pour la production de viande. C'est pourquoi il me semble approprié de poster ça dans le /g/intéressant.
En aucun cas elle ne cherche à convertir/moquer/culpabiliser qui que ce soit.
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Mais il ne répond pas à la question de base...
C'est hyper orienté en fait... Car dans les faits, des études ont prouvé qu'au niveau écologie, c'est une diminution de la consommation de viande qui est nécessaire, mais pas la suppression...
Et certes sans son discours il réfléchis à comment remplacer 100% des protéines et produits issus de l'exploitation animale, mais rien n'empêche d'utiliser exactement les mêmes arguments pour parler de remplacer 10, 30, 60, 90% des protéines d'origine animale.
Il mentionne le côté moral de l'exploitation animale pendant 1 minute peut-être, mais à aucun moment il ne dit qu'il est nécessaire de tout arrêter.
Sauf qu'il lance des pistes écologiques, et les études démontrent qu'au niveau écologie, le véganisme n'est pas la panacée, loin de là.
L'agriculture est néfaste pour la microfaune, et la faune de manière générale. Alors, oui, diminuer drastiquement la viande est nécessaire, mais il faut trouver un équilibre, car les prairies sont propices à un faune très importante, au contraire de toute agriculture. Donc si on parle écologie, il faut laisser tomber le véganisme et autre suppression de viande.