[CS]Fantasme gustatif
J'ai un putain de fantasme gustatifs, et je pense que je dois pas être le seul : gouter du boeuf de Kobe.
Pour ceux qui ne connaissent pas => https://fr.wikipedia.org/wiki/B%C5%93uf_de_Kobe
J'aime énormément découvrir des nouvelles saveurs et cette année, je me suis retrouvez pour le nouvel an chez ma mère à m'occuper d'elle après une opération mineure.
Bref, j'ai été vachement surpris de voir que le petit supermarché près de chez moi vendait du steak de crocodile et du steak de bison.
J'ai pris le crocodile parce que je me suis dit que le gout devait plus éloigné que ce que je connaissais et je dois dire que j'ai été agréablement surpris.
La texture se rapproche fortement du steak de boeuf classique, en un peu plus dur ( mais ça venait peut etre de la cuisson) mais le gout était celui d'un poisson, plutot fort d'ailleurs, bref une belle combinaison.
j'en bouffe quasiment tous les jours en Irlande du Angus, c'est une marque plus qu'un label de qualité. Honnêtement. Je tombe souvent sur de la qualité de merde.
C'est comme le charolais, tu peux tomber sur le meilleur (boucher du coin) comme le pire (charolais haché charal)
Commentaire supprimé.
bah c'est quoi une fondue bourguignonne sinon de la viande bouillie...
Pourtant ça tue aussi! Alors imagine avec une viande de cette qualité
Putain kéké . tu n'es que une sous merde. Tu va au sabot d’Hélène et il en ont... et putain tu va chez Leblanc trou du cul de bleu. j'ai bouffé une cote à l'os à 70 € de 1 kg 400 et je t'assure que j'ai jouis sur place sale connard que tu es. bon ...
bisous sale pauvre.
C’est à dire que ... je te pensais meilleurs boulanger que ça.... rapport choucroute ???? peux -être ...
