Resto de Ramen sur Nantes
Hier (juste avant une séance de lotr au ciné) je suis allé au Ramen ya (un resto de .... ramens), à Nantes.
Et quelle ne fut pas ma surprise. C'était bon.
Voila, la biz'.
Bon je m'explique, le cadre est très sympa (enfin en plus d'être centre Nantes bien sûr).
Les ingrédients ont tous du caractère, en particulier les nouilles faites maison (ça devait être la première fois que je mangeais des "pâtes" ayant du goût) et ça c'est très appréciable.
Ils proposent 5 ou 6 Ramens dérivés d'une même recette (enfin normale pour un resto de ramen), presque tous au porc, que ce soit la soupe ou la viande il faut aimer le cochon car on le sens, et pas qu'un peu.
Les prix restent abordables (13€ le ramen, 2€ le supplémentent, mais franchement à part l'oeuf qui avait l'air sympa je pense pas que ça soit utile car je suis ressorti du resto avec le ventre presque trop plein).
Après j'ai pris un ramen épicé, niveau 2 / 3, et rien que ça j'ai eu du mal à assumer.
Voila, la biz'.
@Godela: Y'a "épicé" de la pizzeria en bas de chez toi ou ils te filent une sauce à l'huile qui pique que dalle et "épicé" avec des niveaux d'asiat, j'aurais du me douter qu'ils jouaient pas dans la même cours. Et encore un ami a pris le niveau 3, j'ai goûté mais j'aurai pas du car ça ma niqué la gorge.
Si j'ai eu le temps de faire la box sur les chiottes je vous ferai dédicacé la bible 2 quand il aura fini de l'écrire.
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