Le Curry du Dragon

Ça à l'air cool hein ? Ba c'est tout con en fait.

C'est juste du poulet cuit dans du lait de coco avec du curry (sans blague ?) oignions, patates, lamelles de carottes et du piment de cayenne (le tabasco fait la blague aussi). J'ai rajouté des graines de Chia, parce que je suis un ouf moi.

J'ai vue la recette sur la chaine Alex Levand, une recette de "sportif" donc (ou pas).
En tout cas c'est très bon, je pense qu'on peu largement la pimpé davantage, à vous de voir.
Mais le poulet (attention du vrai poulet, pas en barquette svp) qui finnit de cuir dans le lait de coco épicé... Nom de Dieu.

La vidéo en question (à partir de 2:09) -> https://www.youtube.com/watch?v=zImX7EDeZxU&t=392s

Le Curry du Dragon
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SmartKer
SmartKer
6 ans

Sinon j'ai essayé ta recette Cyanhydrine (la salade d'hiver). C'est top, je connaissais mais jamais fait moi même, merci pour l'inspi, et vive le g/cuisine.

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Nigelix
Nigelix
6 ans

Attention ton plan de travail est à nettoyer.

SmartKer
SmartKer
6 ans

je l'ai nettoyé samedi dernier, vais pas le faire tout les jours si ?

Nigelix
Nigelix
6 ans

Après chaque utilisation, comme ta mère.

SmartKer
SmartKer
6 ans

Tu m'a l'air bien magniaque, pire qu'une gonzesse. Tkt je t'appelle dès que j'ai du ménage à faire.

Tadgoz
Tadgoz
6 ans

Pareil, j'ai essayé tout pareil, avec sa sauce vinaigrette au miel (une tuerie, je n'avais jamais essayé avant même si je n'avais pas de ciboule sous la main).
J'en ai fait 2, une endive-pomme, l'autre endive-poire, il n'y a pas photo, endive-pomme >>>

La poire+vinaigrette miel/balsa, trop sucrée, masque le gout de tous les ingrédients, la salade manque alors de caractère, il n'y a plus ce contraste sucré/salé.

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Japhet
Japhet
6 ans

Et tu veux me vendre ton truc trimballé dans un tupperware ?

SmartKer
SmartKer
6 ans

c'est pas très vendeur, j'avoue. Mais chez moi je ne bouffe jamais dans des assiettes, c'est tellement mieux quand t'as un rebord. La prochaine fois je sortirais l'assiette, juste pour la photo.

Mezut
Mezut
6 ans

Les bols mon ami, les bols...

C'est la vie

MagicalBus

Assiette creuse ?

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SmartKer
SmartKer
6 ans

je suis du genre à faire des grandes platrées que je répartie dans des tupperware. Je fous ça au frigo et bouffe directement dedans, je trouve ça bien pratique.

SmartKer
SmartKer
6 ans

100% d'accords avec toi, mais pour faire de jolies photos, il faut savoir sortir le grand jeu...

Mezut
Mezut
6 ans

Bah les bols c'est joli non ?

MagicalBus

C'est vrai que ça peut être pratique pour le taff.

Atmoz
Atmoz
6 ans

j'ai vu lait de coco, j'ai vomi, j'ai fermé la box !
(désolé, c'est plus fort que moi...)

SmartKer
SmartKer
6 ans

dommage. Autant la noix de coco je déteste, mais le lait de coco ça passe tellement bien.

shuuuuG
shuuuuG
6 ans

lait de coco + curry ça passe tellement bien !

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