Restaurants : les pourboires numériques ne font pas l'unanimité
En France c'est "prix nets et service compris". Le pourboire a pas lieu d'être surtout vu les prix pratiqués et l'inflation.
Le pourboire est à la fois une gratification ET un investissement pour être mieux traité les fois suivantes en France.
Pour ma part, laisse moi un bon pourboire à chaque service, et ton entrecôte fera 100g de plus, ton assiette sera bien chargé, tu auras de temps en temps un café offert ou un apéritif, et tu seras servit avec la plus grande attention.
Ce sont les habitués et gens généreux qui font vivre les commerces, et on le sait.
Ok pour laisser un pourboire, mais pas quand on me l'impose. Ça doit être un acte de générosité, et pas un dû.
pour être honnête, je vais pas souvent manger dans les mêmes endroits.
Je laisse un pourboire non pas pour espérer obtenir plus la fois d'après mais seulement si je suis satisfait du service et du plat. Et malheureusement c'est pas souvent
Ha oui c'est vraiment optionnel le pourboire, et ça doit le rester à mon sens en France.
Ca rentre dans le cadre de ce que je citait plus haut, en gros tu récompenses d'une gratification financière le chef qui t'a préparer un bon plat, lui incitant à continuer ses efforts même si tu reviendras pas.
Le pourboire sur un terminal n'a pas beaucoup de sens puisqu'initialement il sert à rappeler aux yeux de tous le lien de supériorité entre le client et son serviteur le temps d'une soirée.
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