C'est surtout pour se protéger de vertains champignons.
La plante à toujours besoin de se faire bouffer ses piments si elle veut pouvoir rependre ses graines facilement..
bha pour le coup je crois pas, "La sécrétion de la capsaïcine est sans doute liée à une stratégie de survie de la plante. En effet, seuls les mammifères sont sensibles à cette substance, ce qui les dissuaderait d’ingérer les graines."
Ducoup les oiseaux peuvent disperser les graines.
edit: "La capsaïcine empêche également le développement des mycoses utilisant les perforations de la peau dues aux insectes" aussi oui en effet autant pour moi.