Fringale nocturne
Petite experience plutôt concluante. Rouler des chipolatas ou merguez dans des herbes ou épices et laisser sécher une bonne semaine au sec avant de deguster. La c'est chipo au poivre noir. Pas mal
pas de salaison rien??
en fait c'est une chipo' qui a juste pris l'air, c'est pas tendu niveau salmonelle etc !?
@phallusflasque: Si je finis aux urgences demain, je te ferais savoir. (en vrai même pas peur, j'ai déjà mangé du fromage corse, ça c'est de la gnognotte à côté)
@coccinelle: non mais les merguez, à la base c'est juste de la viande limite-limite bourrée d'épices pour tuer les bactéries et autres microbes et masquer le goût de bidoche avariée...et ton idée, c'est de rajouter des épices et de les faire vieillir encore un peu plus...tu vas tuer le game, et ton stock de PQ par la même occasion.
@dino: Ya peut-être de la salmonelle, mais même si j'ai de l'herpès, je ne m'en sers pas de sextoy, donc pas de risque de ce côté la.
Pas sur de la cuisson aux herbes, ou alors fumées à la limite... Par contre dans le sel 3 jours, ça passe...
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