À l'origine la chocolatine est censée être faite avec du pain brioché. On peut estimer que le fait de réaliser ça avec de la pâte feuilletée, ça change quand même pas mal la recette d'origine pour justifier qu'on puisse appeler ça "pain au chocolat" non ?
Du coup si vous demandez une chocolatine à ces fdp du Sud-Ouest et qu'on vous sert un pain au chocolat, exigez la vraie version de la chocolatine !
