le thermomètre qui bug c'est ce qui m'est arrivé
Il faut une dizaine de jour de fermentation en sceau et 6 à 8 semaines en bouteille

6 à 8 semaines en bouteille putain elle est longue !

Je crois que j'avais attendu au moins 1h30

Ca m'a coûté environ 30€ pour le kit + le désinfectant + un barboteur + les frais de ports
Normalement elle est bonne à boire au bout de 8 à 10 semaines mais j'vais la goûter avant

Je te conseil de la goûter à toute les étapes. Avant la mise en bouteille quand y'a pas encore les bulles. Et après t'ouvre une bouteille de temps en temps. Ce qui peut être sympa aussi c'est d'en garder une de côté.

Ouais c'est ce que j'avais fait pour mon premier brassin

C'est vrai que ça pourrait être sympa de partager nos recettes.
Pour le moment j'ai fait que des bières de kit, j'ai pas encore essayé de faire mes propres recettes.

J'ai un livre pas mal avec pleins de recettes et qui explique le brassage amateur en détail. Je pourrais partager le nom si tu veux

Oui ça m'intéresse bien

Achète plusieurs malt et go, moi je suis plus sur du malt brûlé/chocolaté pour faire des brunes/stout mais on peut clairement tout faire. On aimerait bien en faire une avec du génépi ( maison aussi) mais on sait pas trop comment faire.

A c'est bon ça, un peu comme la bière du mont blanc au génépi ?

Jamais goûté, je connais juste de nom car on parle de bière verte. Mais oui sûrement dans le même style, suffit de savoir comment faire car aller cueillir la plante ça je sais.

Elle est assez sucré la biere dont je parle, tu peux en trouver dans les VNB et même dans certains (mais rare) supermarché en 75cl

C'est une brasserie à côté du mont blanc (seems logic) qui commence à etre assez grosse

"Faire sa bière maison" de Greg Hughes, c'est le livre que j'ai, il y a peut-etre moyen de récuperer le livre à lire sur le net en gratuit

VNB ? Elle est commandable sur saveur bière sinon.

C'est une chaine de bar qui sont dans les zones industrielles et qui proposent un bon panel de bière.

Ah ok connais pas.