Du miel coloré en france, l'info est loin d'être récente mais j'étais complètement passé à côté et je trouve cette histoire amusante. Au début c'était un mystère puis ils ce sont rendu compte que les abeilles allaient ce servir dans une usine M&M's non loin. Je vous mets une photo en
commentaire.
Les miels des supermarchés sont dopés au sirop de glucose. Et ça personne n’ose le dire.
dès fois, et c'est surtout pour le miel vendu aux professionnels (les fabricants de pâtisseries...qui achètent des pots de 5litres) il n'y a plus le miel dans le miel, mais un savant dosage de glucose et de fructose (pour reproduire face aux analyses la même proportion que dans le vrai miel) avec de l'arôme artificiel et du colorant et le tour est joué. Cela vient de Chine, qui produit du "miel" alors qu'ils ont flingué depuis longtemps toutes leurs abeilles avec l'utilisation massive de pesticides.
Les fameux "miels issus de pays hors Union Européenne".
les fraudes alimentaires, c'est un vrai sujet chez eux, askip les chinois qui ont de l'argent préfèrent importer leurs aliments (du japon et de l'Australie par exemple).
Ça me rend tellement triste quand j'y pense ... Vraiment , ces histoire de faux miel m'accablent au plus au point. J'ai grandis en côtoyant un artisan apiculteur , je me suis passionné pour les abeilles et quand je vois comment ça devient .. je préfère ne pas y penser sinon je serais limite capable de pleurer.. une chose est sûre, quand j'aurais une jolie maison a la campagne , un coin du jardin ou du champs sera réservé à des ruches !
bah tu peux pas le louper, c'est vraiment amère et on l'utilise surtout en pâtisserie. Sur des tartines c'est juste pas bon.
c'est pas faux, alors un arbre qui y ressemble. Ou du moins le miel produit grâce à cette arbre.
https://www.carrefour.fr/p/miel-d-antan-miel-cretet-3425601534100
Perso je prends toujours celui-là chez Carrouf, top pour tout sucré café, yaourt etc.
Poir info, il faut toujours regarder l'étiquette des miels. Déjà si c'est moins de 6 à 10€ le pot, méfiance.
Le miel doit être bio ou CE. Ça garantit déjà que le miel a été fabriqué par des abeilles.
Le miel "non issu de la CE" est à 100% du miel de synthèse chinois qui n'a jamais vu une abeille.
Avant ils avaient des abeilles en batterie nourries au sucre, maintenant qu'ils savent le synthétiser ils ne se font même plus chier avec des abeilles.
Si vous voyez "miel issu de la CE et non-issu de la CE", c'est que c'est principalement du miel chinois sorti d'une usine, avec un peu de miel d'abeille pour faire genre.
Dans toutes les régions il y a des producteurs locaux qui vendent leur miel aux particuliers sur les marchés, en AMAP, magasins bios ou foires locales.
