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Manger sur le pouce plutôt qu&#039;à table. La restauration rapide est de plus en plus prisée par les Français. Désormais son chiffre d&#039;affaires dépasse celui de la restauration traditionnelle avec service à table. Selon les chiffres de Gira Conseil, révélés ce jeudi 21 septembre par RTL, 55% du chiffre d&#039;affaires de la restauration est réalisé par la restauration rapide. Il y a encore 15 ans, c&#039;était 60% pour la restauration classique. Les habitudes changent. 
 
Dans le cœur des Français, le repas, c&#039;est sacré, mais tout le monde n&#039;a pas le temps, justement, de prendre le temps. Entre deux cours, Angèle et Maya, 20 ans, mangent un sandwich. &quot;Avec la famille, plus de restaurants et avec les amis, plus de fast-foods. C&#039;est moins cher, c&#039;est bon et c&#039;est rapide&quot;, nous expliquent-elles. À la pause déjeuner, Adeline sort de son bureau pour se chercher une salade, car pour elle, &quot;fast-food, ça ne veut pas dire malbouffe&quot;.  
 
Djamel est informaticien et comme 45% des Français, il fréquente plus d&#039;une fois par mois une enseigne de restauration rapide. &quot;Grâce ou à cause de toutes les applis de livraison, c&#039;est plus rapide de commander plutôt que de descendre aller chercher. Pour combler la faim, ça facilite bien. Après, pour tout ce qui est vraiment restaurant, là, il y a un aspect un peu plus social, donc je me déplace, je vais au resto, je ne mange pas seul. J&#039;y vais entre amis, c&#039;est plus pour le lien social, le resto&quot;, dit-il.
 
 
 
 
 
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INFO RTL - La restauration rapide détrône la restauration traditionnelle dans les habitudes des Français


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