[HELP] Arduino

Voici mon code
#include "pitches.h"
const int timeoutPin = A0;
const int ledR = 9;
const int ledB = 10;
const int ledY = 7;
const int ampli = 4;
const int buttonPin = 2;
unsigned long choix;

int timeoutValue = 0;
int buttonState = 0;

void setup() {

Serial.begin(9600);
pinMode(ledR,OUTPUT);
pinMode(ledB,OUTPUT);
pinMode(ledY,OUTPUT);
pinMode(ampli,OUTPUT);
pinMode(buttonPin, INPUT);
pinMode(timeoutPin, INPUT);
randomSeed(analogRead(0));
choix = random(1, 5);

}

void loop() {
digitalWrite(ledR,0);
digitalWrite(ledB,0);
digitalWrite(ledY,0);
delay(1000);
buttonState = digitalRead(buttonPin);
if(buttonState == HIGH) {
// led blink blink scaling
Serial.println(choix);
delay(200);
if (choix == 1) {
ledScale();
}
// music
else if (choix == 2) {
digitalWrite(ledY,1);
//underworldF();
//delay(100);
}
// led blink blink potentiometre
else if (choix == 3) {
digitalWrite(ledR,1);
delay(500);
digitalWrite(ledR,0);
delay(500);
digitalWrite(ledR,1);
delay(500);
digitalWrite(ledR,0);
delay(500);
//potLed();
}
else if (choix == 4) {
digitalWrite(ledR,1);

}
}
else if(buttonState == LOW) {

}
}

J'ai donc un bouton On/Off ainsi que quelques LED.
J'ai 4 fonctions toute simple qui permet de contrôler les led de façon différente (pour montrer au gamin).
J'ai fait en sorte qu'une seul fonction (une random) s’exécute au lancement.
J'ai rajouter un bouton ON/OFF j'aimerais que quand je mette off le programme recommence. HELP ME je suis nouveau sur arduino (j'ai des base de programmation mais j'ai aucune confiance en electronique) et je dois montrer a des gamins.