enlever la gomme et regarder la forme qui en résulte

Commencer part prendre une feuille de papier dense

faire cuire à la coque d\'œuf dur

nettoyer l\'œuf et de ne pas attendre qu\'il refroidisse, mettre dans un papier plié et élastiques, comme sur la photo
puis laisser reposer 10 minutes

coeur

désormais coupé en deux. Bon appétit

Sympa. Par contre, qu\'est-se qu\'ils appellent la gomme ? Les élastiques ?