Saint Anus de Steph
Bonne binouze à tous,
Ce soir ce sera une St Stephanus "Grand Cru", même si le nom est un peu péteux, le liquide contenu est plutôt équilibré, avec une amertume très légère et de petites notes de pomme qui reviennent sur la langue après ingestion, un petit plaisir sous sa robe dorée et plutôt opaque.
Pour plus d'infos : http://www.boutique-st-stefanus.fr/
Et la "Grand Cru" : http://www.boutique-st-stefanus.fr/bouteille-de-biere-sint-stefanus-grand-cru-9-vp75.html
J'ai la grand cru qui attend dans la cave. D'après les pictogrammes de l'étiquette, plus elle est vieille, plus elle est complexe. Et c'est vrai pour la classique, j'ai pu comparer une jeune et une vieille et le goût est différent.
Le truc amusant/pratique sur cette bière, c'est qu'ils indiquent quand elle a été mise en bouteille, ça te permet de la garder 2-3-6 mois en fonction de tes goûts.
