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NSFWComment couper un concombre proprement ?
Ça abîme le fil. Certains diront ptet que ça reste léger, mais vu qu'il suffit littéralement de retourner le couteau pour que la question se pose pas, j'vois aucune raison de pas le faire.
en plus si la planche est pas mal usée, ça peut le fumer en quelques passages à peine.
Sur du bois tendre ça va en fait mais c'est vrai. (car un petit coup de fusil et cela n'y parait plus)
je suis bien d'accord, ne pas utiliser de couteau en céramique en 2021, je ne comprends pas.
couteau en céramique, une fois que c'est usé, c'est à jeter :/, impossible de ré-aiguiser, un bon couteau d'office avec un bon alliage te feras ta vie entière
oui, mais il faut l'aiguiser le couteau d'office.
C'est vrai, le couteau en céramique c'est fragile, tu le fais tomber, tu peux casser la lame net au raz du manche, ou la pointe, où d'autres morceaux. J'en ai déjà cassé plusieurs et pourtant je fais gaffe. Mais au quotidien, c'est hyper agréable à utiliser, après tout dépend de ton utilisation.
